CENA DE VERANO…PARA 2

Una cena de verano perfecta para dos.

Platos fresquitos, velas,  flores sencillas y bonitas y unas bossa novas

De primero CREMA DE PEPINO

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 1 yogur natural( no azucarado)
  • 1 ramillete de albahaca
  • 1 vasito de nata
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva

Los pepinos pelados, las hojas de albahaca bien limpias y sin tallo, el yogur, la nata, la sal y la pimienta todo a la batidora. Ya batido se añade un buen chorro de aceite de oliva virgen y otra pasada. Y listo! pero a la nevera que está mejor muy fresquita.

Y de  segundo CEVICHE

Ingredientes:

  1. 1 lomo de panga, corvina, salmón, rodaballo, etc
  2. 2 o 3 limas
  3. 1/2 cebolla roja
  4. 1 ramillete de cilantro
  5. pizca de leche desnatada
  6. pizca de caldo de pescado
  7. sal y pimienta

Lavar el pescado y desmigarlo, añadirle el zumo de las limas. Picar muy fina la cebolla y añadirla. Agrega el caldo de pescado, la sal, la pimienta y el cilantro muy picado.  Déjalo macerar el tiempo que te de la gana ( hay quien dice 10 mins otros dos horas y aquellos toda la noche) y añade el chorrito de leche y listo para comer! Si quieres puedes añadirle a la hora de servirlo tomate en cuadraditos y aguacate ( así se toma en México)

Esta receta es “mi receta”, después de preguntar y mirar diferentes recetas de Ceviche por todas partes. Es que me encanta!!!!!!!!!!

Pon unas flores sencillas en la mesa

Una bossa de fondo como esta por ejemplo, una de mis preferidas

 

Y velas, muchas velas

 

Como no soy de POSTRE no pongo ninguno, pero estaría bien acabar la cena con una copa en la TERRAZA 360 del HOTEL ADA PALACE  la mejor de Madrid sin duda, no dejéis de visitarla!!!!

 

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URBAN OUTFITTERS

RIHANNA WHERE HAVE YOU BEEN

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Siento haber estado tan desconectada del blog estos días pero ha sido por una buena razón. He estado rodando una serie, y si ya era mucho trabajo por el personaje que tengo más lo ha sido porque también he sido la estilista de la misma. En breves prometo fotos del rodaje y os mantendré informad@s del estreno para que la podáis seguir.

Hoy os dejo estas maravillas de fotos de la colección de URBAN OUTFITTERS de esta temporada. ¿ No os encanta la postproducción y el resultado final?

A mí SÍ

Y como me siento un poco mal por el abandono también os dejo el último temazo de Rihanna

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Juanjo Oliva para Elogy

Ayer 10 de mayo se puso a la venta en El Corte Inglés la colección que ha diseñado el grandísimo Juanjo Oliva para Elogy.

Como veréis en la colección están muy presentes sus ya más que características lazadas.

Yo de vosotras no dejaba pasar la oportunidad de acercarme y hacerme con uno de sus vestidos a precios increíbles!!!!

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Más flores

Me tendréis que perdonar si resulta ya cansado pero es que no paro de recibir encargos de flores y quiero aprovechar y compartirlos.

Además, mayo es el mes de las flores!!!!

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